La cucina che mi ha ispirato: quella di mia nonna
Sono Michael Baccani, nipote di Bruna Schiaroli, storica cuoca Senigalliese che ha lavorato per decenni nelle cucine di Villa Sorriso e di Riccardone’s. Mia nonna mi ha insegnato e raccontato tutti i suoi piatti ricchi di tradizione e semplicità. La mia cucina si ispira alla sua, fondendosi con le mie esperienze accumulate in giro per l’Italia e nel mondo.
Menu & VINI
Scopri il menù che abbiamo creato per te: una carta agile, che tra i suoi piatti cult ti consiglia le imperdibili tagliatelline al sugo bianco mare (since 1960).
Dessert
Dolci rigorosamente di nostra produzione, abbinaci un vino da dessert, concludi con un buon caffé Filicori e ovviamente… Ammazzacaffé!
Fuori menù & Cocktail
La novità dell’estate 2022 che ti offre Bruna Bistrò! Tante sfiziosità gourmet pensate per essere gustate a tavola o con i nostri cocktail studiati ad hoc per gustarsi in armonia un pomeriggio al mare!
Al Bruna Bistrò potrai assaporare la cucina di mare senigalliese con un’atmosfera informale e leggera, sia a pranzo che a cena.
POKE BOWL
Assapora il gusto esotico delle Hawaii.
Scopri di più sulle Poke Bowl. CLICCA QUI
Per ulteriori informazioni, anche su controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
