carta dei vini

METODO CHARMAT E PET NAT

Brut Blanc •Casaleta • Verdicchio di Jesi • Marche 22€

Prologo Prosecco Extra Dry • Marchiori • Glera e varietà antiche • Veneto 26€

Millebolle • La Piotta • Pinot Nero • Lombardia 22€

Flower Power • Asja Rigato • Moscato giallo • Veneto 26€

METODO CLASSICO

Metodo Classico Dosaggio Zero • Peruzzi • Verdicchio • Marche 35€

MG09 Brut • Marco Gozzi • Chardonnay, Verdicchio • Marche 40€

Metodo Classico Brut Rosé • Marco Gozzi • Chardonnay, Pinot Nero • Marche 40€

Metodo Classico Brut • Federico Mencaroni • Verdicchio • Marche 45€

Rosé 1759 Dosaggio Zero • Valturio • Pinot Nero • Marche 45€

Metodo Classico Rosé • Tenuta Marino • Montepulciano • Marche 32€

Pinot Nero Metodo Classico Brut Nature • Matteo Fenoglio • Piemonte 50€

Cuvée dei Vignato Pas Dosé • Davide Vignato • Durella • Veneto 40€

Chic Brut Nature • Tenuta l’Armonia • Chardonnay, Durella • Veneto 38€

Rosé Trentodoc • Man • Pinot Nero, Chardonnay • Trentino 46€

Trentodoc Dosaggio Zero • Revì • Chardonnay, Pinot Nero • Trentino 42€

Franciacorta Brut • La Costa di Ome • Chardonnay • Lombardia 34€

Franciacorta Saten • Vigneti Cenci • Chardonnay, Pinot Bianco • Lombardia 46€

Lune a Boir • Marc Kreydenweiss • Pinot Bianco, Auxerrois, Chardonnay • Alsazia, Francia 46€

Cremant Origine Brut • Parigot & Richard • P.Noir, Chardonnay, Aligoté • Borgogna, Francia 38€

Cremant du Jura • Champ Divin • Chardonnay • Jura, Francia 42€

Vouvray Brut Dilettante • Domaine Breton • Chenin • Loira, Francia 46€

Bulles de Roche • Domaine des Roches Neuves • Chenin, Cabernet Franc • Loira, Francia 51€

L’Autrebulle Cremant de Loire • Les Varinelles • Blanc de Noirs • Loira, Francia 36€

Le Bulle Surprise Rosé Brut Nature • Domaine de la Chaise • Grolleau, P. Nero Loira, Francia 35€

La Planta Brut Nature • Mas Gomà • Xarello, Macabeu, Parellada • Catalogna, Spagna 35€

MONTAGNE DE REIMS

Cristal • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay 430€

Premier Collection • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 120€

Terroirs d’Ecueil 1er Cru Extra Brut • Lacourte Godbillon • Pinot Nero, Chardonnay 90€

Champagne Rosé Brut Premiere Cuvée • Bruno Paillard • Pinot Noir 130€

Champagne Rosé Brut Grand Cru Puisieulx • Chaumont • Pinot Noir 60€

Champagne Blanc de Blancs Brut • Franck Debut • Chardonnay 64€

VALLÉE DE LA MARNE

Champagne Extra Brut • Taillet • Blanc de Meunier 115€

Champagne Zero Brut Nature • Tarlant • Chardonnay, P. Meunier, P. Nero 97€

Semper Fidelis Extra Brut • Delouvin Nowack • Blanc de Meunier 99€

COTES DES BLANCS

Lyliale Zero Dosage • Waris Hubert • Blanc de Blancs 80€

Longitude Extra Brut 1er Cru • Larmandier Brenier • Blanc de Blancs 120€

COTES DES BARS • AUBE

Cleobuline Extra Brut • Julie Dufour • Pinot Nero, Chardonnay 110€

Rosé de Saignée Extra Brut • Robert Barbichon • 100% Pinot Noir 85€

Champagne Brut • Fleury • Blanc de Noirs 85€

Castijo •Casaleta • Verdicchio Classico di Jesi 21€

Gelsomoro Bianco •Il Gelsomoro • Marche Bianco Igt (Verdicchio e varietà autoctone) 28€

Filello • Az. Quaresima • Verdicchio Sup di Jesi 18€

Moro della Genga • Croce del Moro • Verdicchio Sup di Jesi 20€

Palombare • Campanelli • Verdicchio Sup di Jesi 30€

Bucci Classico • F.lli Bucci • Verdicchio Sup di Jesi 34€

San Paolo • Pievalta • Verdicchio di Jesi Riserva 47€

Stefano Antonucci • Santa Barbara • Verdicchio Sup di Jesi 33€

Passolento • La Marca di San Michele • Verdicchio di Jesi Riserva 30€

Jano • Colle Jano • Verdicchio Sup di Jesi 27€

Kypra • Ca’Liptra • Verdicchio Sup di Jesi 30€

Campo delle Oche • Fattoria San Lorenzo • Verdicchio Sup di Jesi 34€

Terre Silvate • La Distesa • Marche Bianco Igt (Verdicchio, Trebbiano, Malvasia 26€

Mietitore • Tomassetti • Trebbiano 24€

Tenuta Campioli • Fiorini • Bianchello Superiore 20€

Gessara • Vitali • Bianchello Superiore 30€

Incrocio Bruni 54 • Terracruda • Marche Bianco IGT 24€

M • Gajole • Verdicchio di Matelica 28€

Verdicchio di Matelica • Colpaola • Verdicchio di Matelica 27€

Onirocep • Pantaleone • Pecorino 29€

Passerina •Valle del Sole • Passerina 20€

Le Duline •Vignai da Duline • Friulano Doc • Friuli Venezia Giulia 45€

Ribolla Gialla •Terre del Faet • Friuli Venezia Giulia 30€

Malvasia •Terre del Faet • Friuli Venezia Giulia 30€

Aransat • Borgo Savaian • Varietà autoctone locali • Friuli Venezia Giulia 27€

Ammonite Bianco • Monte Brecale • Chardonnay, Incrocio Manzoni • Veneto 29€

Bianco Pop • Tenuta l’Armonia • Garganega, Tocai, Pinot Bianco • Veneto 28€

Chenin • Tenuta l’Armonia • Chenin • Veneto 30€

Herzù • Ettore Germano • Riesling • Piemonte 38€

Filagnotti 2022 • Cascina degli Ulivi • Cortese • Piemonte 51€

Timorasso • Oltretorrente • Piemonte 34€

Muripiani • Mos • Pinot Grigio • Trentino 27€

Linzera • Eredi di Cobelli Aldo • Chardonnay • Trentino 30€

Sylvaner • Garlider • Sylvaner • Alto Adige 38€

Summ • Thomas Niedermayr • Bronner, Solaris, Souvignier gris • Alto Adige 33€

448 slm • Girlan • Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon • Alto Adige 20€

Voglar • Peter Dipoli • Sauvignon Blanc • Alto Adige 45€

Marittimo • Antonio Camillo • Vermentino • Toscana 23€

Don Carlino • De Fermo • Pecorino • Abruzzo 39€

Trebbiano • Valle Reale • Abruzzo 34€

Sabbia Vulcanica • Agnanum • Falanghina • Campania 28€

Greco Bianco • L’Archetipo • Puglia 26€

Cirò Bianco • Tenuta del Conte • Greco Bianco • Calabria 28€

Etna Bianco •Tornatore • Carricante • Sicilia 35€

Dissonante •Enotrio • Traminer aromatico • Sicilia 39€

Fuitina •Bertolino • Catarratto • Sicilia 29€

Albore •Nicolas Mariotti Bindi • Vermentino • Corsica, Francia 48€

Kritt • Marc Kreidenweiss • Pinot Bianco • Alsazia, Francia 45€

Chablis • Domaine Bessin • Chardonnay • Borgogna, Francia 58€

Aligoté • Sylvain Pataille • Borgogna, Francia 42€

Melon de Bourgogne • Domaine de la Cadette • Borgogna, Francia 42€

Macon Blanc • Domaine Joseph Lafange • Chardonnay • Borgogna Francia 30€

Carpe Diem • Domaine de l’Ecu • Melon de Bourgogne • Loira, Francia 68€

Le Seigneur • Domaine Le Fay D’Homme • Muscadet • Loira, Franci€ 35€

Sancerre Clos Paradis • Domaine Fouassier • Sauvignon Blanc • Loira, Francia 46€

Lumière de silex 2022 • Jean-Pierre Robinot • Chenin • Loira, Francia 80€

Premieres Tries • Le Grapperie • Chenin • Loira, Francia 44€

Chardonnay • Amelie Guillot • Arbois Pupillin, Jura, Francia 54€

Petite Selve Blanc • Chateau de la Selve • Viognier • Rodano, Francia 29€

Cuvée Alexandria • Matassa • Moscato di Alessandria • Roussillon, Francia 58€

Le Ballon Blanc • Cros des Calades • Viognier, Roussane, Sauvignon • Ardèche, Francia 25€

Naked White • Weingut Heinrich • P. Bianco, Chardonnay, Gruner Veltliner, Riesling • Burgenland, Austria 34€

Riesling Classic • Kerpen • Mosella, Germania 28€

Vitovska • Cotar • Carso, Slovenia 50€

Livia • Sous Le Vegetal • Moscato Bianco • Isola di Samos, Grecia 45€

La Resistencia • Microbio Wines • Verdejo • Castilla y León, Spagna 40€

Albamar • Bodega Albamar • Albarinho • Galizia, Spagna 36€

Di Vera •Fattoria San Lorenzo • Montepulciano, Sangiovese • Marche 20€

Fossimatto • Fontefico • Cerasuolo d’Abruzzo • Abruzzo 32€

Para Se • Mos • Schiava • Trentino 27€

Rosato di Ampeleia • Ampeleia • Sangiovese, Cabernet, Merlot • Toscana 30€

Orientale Sicula • Etnella • Nerello mascalese, Carricante • Sicilia 33€

Pescatore • Tomassetti • Montepulciano • Marche 24€

Cacciatore di Sogni • La Calcinara • Rosso Conero • Marche 22€

Frappato di Vittoria • Cos • Sicilia 29€

Patricia •Girlan • Pinot Nero • Alto Adige 31€

Petite Selve Rouge •Chateau de la Selve • Grenache, Syrah, Cinsault • Rodano, Francia 28€

Avis de Vin Fort •Domaine Breton • Cabernet Franc • Loira, Francia 38€

Golden Ale • Microbirrificio Resina • 4,6% 6€

Monkey Ipa • Microbirrificio Resina • 6,2% 6€

Resaca Mexican Lager • Microbirrificio Resina • 4,2% 6€