carta dei vini
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METODO CHARMAT E PET NAT
Brut Blanc •Casaleta • Verdicchio di Jesi • Marche 22€
Prologo Prosecco Extra Dry • Marchiori • Glera e varietà antiche • Veneto 26€
Millebolle • La Piotta • Pinot Nero • Lombardia 22€
Flower Power • Asja Rigato • Moscato giallo • Veneto 26€
METODO CLASSICO
Metodo Classico Dosaggio Zero • Peruzzi • Verdicchio • Marche 35€
MG09 Brut • Marco Gozzi • Chardonnay, Verdicchio • Marche 40€
Metodo Classico Brut Rosé • Marco Gozzi • Chardonnay, Pinot Nero • Marche 40€
Metodo Classico Brut • Federico Mencaroni • Verdicchio • Marche 45€
Rosé 1759 Dosaggio Zero • Valturio • Pinot Nero • Marche 45€
Metodo Classico Rosé • Tenuta Marino • Montepulciano • Marche 32€
Pinot Nero Metodo Classico Brut Nature • Matteo Fenoglio • Piemonte 50€
Cuvée dei Vignato Pas Dosé • Davide Vignato • Durella • Veneto 40€
Chic Brut Nature • Tenuta l’Armonia • Chardonnay, Durella • Veneto 38€
Rosé Trentodoc • Man • Pinot Nero, Chardonnay • Trentino 46€
Trentodoc Dosaggio Zero • Revì • Chardonnay, Pinot Nero • Trentino 42€
Franciacorta Brut • La Costa di Ome • Chardonnay • Lombardia 34€
Franciacorta Saten • Vigneti Cenci • Chardonnay, Pinot Bianco • Lombardia 46€
Lune a Boir • Marc Kreydenweiss • Pinot Bianco, Auxerrois, Chardonnay • Alsazia, Francia 46€
Cremant Origine Brut • Parigot & Richard • P.Noir, Chardonnay, Aligoté • Borgogna, Francia 38€
Cremant du Jura • Champ Divin • Chardonnay • Jura, Francia 42€
Vouvray Brut Dilettante • Domaine Breton • Chenin • Loira, Francia 46€
Bulles de Roche • Domaine des Roches Neuves • Chenin, Cabernet Franc • Loira, Francia 51€
L’Autrebulle Cremant de Loire • Les Varinelles • Blanc de Noirs • Loira, Francia 36€
Le Bulle Surprise Rosé Brut Nature • Domaine de la Chaise • Grolleau, P. Nero Loira, Francia 35€
La Planta Brut Nature • Mas Gomà • Xarello, Macabeu, Parellada • Catalogna, Spagna 35€
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MONTAGNE DE REIMS
Cristal • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay 430€
Premier Collection • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 120€
Terroirs d’Ecueil 1er Cru Extra Brut • Lacourte Godbillon • Pinot Nero, Chardonnay 90€
Champagne Rosé Brut Premiere Cuvée • Bruno Paillard • Pinot Noir 130€
Champagne Rosé Brut Grand Cru Puisieulx • Chaumont • Pinot Noir 60€
Champagne Blanc de Blancs Brut • Franck Debut • Chardonnay 64€
VALLÉE DE LA MARNE
Champagne Extra Brut • Taillet • Blanc de Meunier 115€
Champagne Zero Brut Nature • Tarlant • Chardonnay, P. Meunier, P. Nero 97€
Semper Fidelis Extra Brut • Delouvin Nowack • Blanc de Meunier 99€
COTES DES BLANCS
Lyliale Zero Dosage • Waris Hubert • Blanc de Blancs 80€
Longitude Extra Brut 1er Cru • Larmandier Brenier • Blanc de Blancs 120€
COTES DES BARS • AUBE
Cleobuline Extra Brut • Julie Dufour • Pinot Nero, Chardonnay 110€
Rosé de Saignée Extra Brut • Robert Barbichon • 100% Pinot Noir 85€
Champagne Brut • Fleury • Blanc de Noirs 85€
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Castijo •Casaleta • Verdicchio Classico di Jesi 21€
Gelsomoro Bianco •Il Gelsomoro • Marche Bianco Igt (Verdicchio e varietà autoctone) 28€
Filello • Az. Quaresima • Verdicchio Sup di Jesi 18€
Moro della Genga • Croce del Moro • Verdicchio Sup di Jesi 20€
Palombare • Campanelli • Verdicchio Sup di Jesi 30€
Bucci Classico • F.lli Bucci • Verdicchio Sup di Jesi 34€
San Paolo • Pievalta • Verdicchio di Jesi Riserva 47€
Stefano Antonucci • Santa Barbara • Verdicchio Sup di Jesi 33€
Passolento • La Marca di San Michele • Verdicchio di Jesi Riserva 30€
Jano • Colle Jano • Verdicchio Sup di Jesi 27€
Kypra • Ca’Liptra • Verdicchio Sup di Jesi 30€
Campo delle Oche • Fattoria San Lorenzo • Verdicchio Sup di Jesi 34€
Terre Silvate • La Distesa • Marche Bianco Igt (Verdicchio, Trebbiano, Malvasia 26€
Mietitore • Tomassetti • Trebbiano 24€
Tenuta Campioli • Fiorini • Bianchello Superiore 20€
Gessara • Vitali • Bianchello Superiore 30€
Incrocio Bruni 54 • Terracruda • Marche Bianco IGT 24€
M • Gajole • Verdicchio di Matelica 28€
Verdicchio di Matelica • Colpaola • Verdicchio di Matelica 27€
Onirocep • Pantaleone • Pecorino 29€
Passerina •Valle del Sole • Passerina 20€
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Le Duline •Vignai da Duline • Friulano Doc • Friuli Venezia Giulia 45€
Ribolla Gialla •Terre del Faet • Friuli Venezia Giulia 30€
Malvasia •Terre del Faet • Friuli Venezia Giulia 30€
Aransat • Borgo Savaian • Varietà autoctone locali • Friuli Venezia Giulia 27€
Ammonite Bianco • Monte Brecale • Chardonnay, Incrocio Manzoni • Veneto 29€
Bianco Pop • Tenuta l’Armonia • Garganega, Tocai, Pinot Bianco • Veneto 28€
Chenin • Tenuta l’Armonia • Chenin • Veneto 30€
Herzù • Ettore Germano • Riesling • Piemonte 38€
Filagnotti 2022 • Cascina degli Ulivi • Cortese • Piemonte 51€
Timorasso • Oltretorrente • Piemonte 34€
Muripiani • Mos • Pinot Grigio • Trentino 27€
Linzera • Eredi di Cobelli Aldo • Chardonnay • Trentino 30€
Sylvaner • Garlider • Sylvaner • Alto Adige 38€
Summ • Thomas Niedermayr • Bronner, Solaris, Souvignier gris • Alto Adige 33€
448 slm • Girlan • Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon • Alto Adige 20€
Voglar • Peter Dipoli • Sauvignon Blanc • Alto Adige 45€
Marittimo • Antonio Camillo • Vermentino • Toscana 23€
Don Carlino • De Fermo • Pecorino • Abruzzo 39€
Trebbiano • Valle Reale • Abruzzo 34€
Sabbia Vulcanica • Agnanum • Falanghina • Campania 28€
Greco Bianco • L’Archetipo • Puglia 26€
Cirò Bianco • Tenuta del Conte • Greco Bianco • Calabria 28€
Etna Bianco •Tornatore • Carricante • Sicilia 35€
Dissonante •Enotrio • Traminer aromatico • Sicilia 39€
Fuitina •Bertolino • Catarratto • Sicilia 29€
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Albore •Nicolas Mariotti Bindi • Vermentino • Corsica, Francia 48€
Kritt • Marc Kreidenweiss • Pinot Bianco • Alsazia, Francia 45€
Chablis • Domaine Bessin • Chardonnay • Borgogna, Francia 58€
Aligoté • Sylvain Pataille • Borgogna, Francia 42€
Melon de Bourgogne • Domaine de la Cadette • Borgogna, Francia 42€
Macon Blanc • Domaine Joseph Lafange • Chardonnay • Borgogna Francia 30€
Carpe Diem • Domaine de l’Ecu • Melon de Bourgogne • Loira, Francia 68€
Le Seigneur • Domaine Le Fay D’Homme • Muscadet • Loira, Franci€ 35€
Sancerre Clos Paradis • Domaine Fouassier • Sauvignon Blanc • Loira, Francia 46€
Lumière de silex 2022 • Jean-Pierre Robinot • Chenin • Loira, Francia 80€
Premieres Tries • Le Grapperie • Chenin • Loira, Francia 44€
Chardonnay • Amelie Guillot • Arbois Pupillin, Jura, Francia 54€
Petite Selve Blanc • Chateau de la Selve • Viognier • Rodano, Francia 29€
Cuvée Alexandria • Matassa • Moscato di Alessandria • Roussillon, Francia 58€
Le Ballon Blanc • Cros des Calades • Viognier, Roussane, Sauvignon • Ardèche, Francia 25€
Naked White • Weingut Heinrich • P. Bianco, Chardonnay, Gruner Veltliner, Riesling • Burgenland, Austria 34€
Riesling Classic • Kerpen • Mosella, Germania 28€
Vitovska • Cotar • Carso, Slovenia 50€
Livia • Sous Le Vegetal • Moscato Bianco • Isola di Samos, Grecia 45€
La Resistencia • Microbio Wines • Verdejo • Castilla y León, Spagna 40€
Albamar • Bodega Albamar • Albarinho • Galizia, Spagna 36€
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Di Vera •Fattoria San Lorenzo • Montepulciano, Sangiovese • Marche 20€
Fossimatto • Fontefico • Cerasuolo d’Abruzzo • Abruzzo 32€
Para Se • Mos • Schiava • Trentino 27€
Rosato di Ampeleia • Ampeleia • Sangiovese, Cabernet, Merlot • Toscana 30€
Orientale Sicula • Etnella • Nerello mascalese, Carricante • Sicilia 33€
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Pescatore • Tomassetti • Montepulciano • Marche 24€
Cacciatore di Sogni • La Calcinara • Rosso Conero • Marche 22€
Frappato di Vittoria • Cos • Sicilia 29€
Patricia •Girlan • Pinot Nero • Alto Adige 31€
Petite Selve Rouge •Chateau de la Selve • Grenache, Syrah, Cinsault • Rodano, Francia 28€
Avis de Vin Fort •Domaine Breton • Cabernet Franc • Loira, Francia 38€
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Golden Ale • Microbirrificio Resina • 4,6% 6€
Monkey Ipa • Microbirrificio Resina • 6,2% 6€
Resaca Mexican Lager • Microbirrificio Resina • 4,2% 6€